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有关原阳黄金晴大米的解析

2018-09-25  来自: 郑州鑫瑞粮油食品有限公司 浏览次数:18

  有关原阳黄金晴大米的解析

  对于我们的原阳大米,其米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一,多次获得国际和国家级金奖,被列入全国名优特产名录、中原特产名片,有“中国第一米”之称。

  我们都知道原阳县盐碱地赋予了大米先天的碱性,使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足,所产大米独具特色,米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,适口性强。

  原阳大米经农业部稻米品质监督检验测试中心(杭州)检测化验表明:长宽比、垩白率、垩白度、透明度、胶稠度、碱消值、直链淀粉含量、蛋白质含量八项指标均达到国家优质米一级标准。经国家部门化验对比,原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。其中铁的含量高出日本天价大米“一见钟情”近5倍,高出被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素的含量,更是国内、国外许多大米含量的4倍至8倍。

  其品种分类原阳县先后从国内外引进优良稻种20多个,试种后从中筛选出“68-11”、“黄金晴”、“豫粳6号”等作为当家品种,在全县大面积进行推广。

关键词: 原阳黄金晴大米           

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